Titre à finalité professionnelle « Manager Achats et Approvisionnement » niveau 7, code NSF 315n, enregistré au RNCP (N° de fiche 35462) par décision de France Compétences en date du 17 mars 2021, délivré par ASSOCIATION ECEMA – ECOLE EUROPEENNE DE MANAGEMENT EN ALTERNANCE.

Formation en alternance - Durée : 2 ans

Le Mastère Supply Chain, Option Arômes et Parfums, en partenariat avec le Collège de Paris est une certification professionnalisante qui permet aux étudiants d’acquérir des compétences fondamentales dans les domaines des achats et approvisionnements dans une démarche RSE.

Le domaine des achats est un facteur clé de succès de nombreuses entreprises. Le management de la Supply Chain est donc une fonction stratégique en entreprise.

Cette formation est un tremplin à l’insertion professionnelle. L’option arômes et parfums permet aux étudiants qui le souhaitent de développer des compétences techniques et spécifiques à ce secteur d’activité (olfaction, découverte des matières premières, connaissances du marché de la parfumerie et des tendances, techniques de conservation et transport...)

Ce diplôme est accessible par la VAE.

Profil étudiant

• Avoir une grande aisance relationnelle
• Avoir un sens aigu de la négociation
• Savoir gérer son stress
• Être à l’aise avec les chiffres
• Disposer de compétences écrites et orales, y compris en anglais, pour communiquer et argumenter
• Avoir le sens de l’organisation et de l’autonomie
• Être dynamique
• Avoir l’esprit de synthèse
• Avoir le sens de l’initiative

Conditions d’accès

• Le candidat doit être titulaire d'un diplôme BAC +3, ou titre RNCP de niveau 6, ou de 180 crédits ECTS (dans les filières achats et logistique...)
• A défaut, le candidat justifie de plus de 3 années d'expérience dans des responsabilités de Manager Achats et Approvisionnement. Dans ce cas, une demande est faite au certificateur qui est le seul à valider la candidature.

Recrutement sur

• Étude du dossier scolaire
• Entretien individuel de motivation
• Tests en français et en anglais

Missions

En lien avec la stratégie et la politique de l’entreprise, le Manager Achats et Approvisionnement élabore et met en œuvre la politique de sourcing et conduit les négociations avec les fournisseurs et prestataires d’approvisionnement.

Il coordonne les flux d’acheminement et les stocks de produits en amont de la chaîne de production ou des points de distribution de l’entreprise. Le métier implique donc une bonne connaissance des prestataires intermédiaires, entre autres les sous-traitants, les transporteurs et les transitaires.

• Structurer une veille économique et technologique des évolutions du/des marchés
• Structurer une veille juridique liée aux opérations d’Achat
• Analyser les besoins des directions métier de l’entreprise et les traduire en objectifs quantitatifs et qualitatifs pour la gestion de chaque groupe achat
• Organiser la logistique et les opérations liées : aux approvisionnements (logistique amont/import), à la gestion des stocks, au contrôle des réceptions achats, à l’organisation des expéditions et de la distribution (logistique aval/export)
• Encadrer et animer une équipe
• Organiser le suivi, l’évaluation et la veille de l’adaptation aux nouvelles compétences
• Contrôler et mesurer la performance achats et approvisionnements
• Communiquer en interne et organiser le reporting sur les performances
• Orchestrer la collaboration entre les différents acteurs de la Supply Chain
• Définir une organisation de suivi des équipes

Débouchés professionnels

Le manager des achats et de la supply chain intervient dans tous les secteurs d’activité comme par exemple : l’agroalimentaire, l’automobile, l’aéronautique, la mécanique, l’électronique, la chimie, la santé, la distribution...

• Responsable achats
• Responsable achats de production (matières premières et/ou équipements)
• Responsable achats généraux
• Responsable achats site
• Acheteur leader
• Directeur des achats / Adjoint au Directeur achats
• Responsable approvisionnement et planification achats
• Responsable supply chain
• Manager exécutif des stratégies Achat et Approvisionnement Acheteur projet

PROGRAMME

• Construction et mise en œuvre de la politique Achat et Approvisionnement
• Élaboration des processus de sourcing et mise en œuvre d’une amélioration continue
• Conduite des négociations avec les fournisseurs et les prestataires
• Suivi des opérations achats/approvisionnements et mesure de leur performance
• Management d’équipes
• Option arômes et parfums